Pendant longtemps, le chef Katsuhiro Naka fut le symbole fort de notre établissement. Après son départ, l’aventure gourmande s’est poursuivie et perdure encore et toujours. La carte met en lumière les grands noms de la gastronomie japonaise, ceux qui ont fait la notoriété dans le Monde de cette cuisine pluriséculaire : sushis, sashimis, makis, tempuras, chirashis et même les desserts glacés Mochi. Mais notre offre s’ouvre aussi à d’autres spécialités souvent méconnues du palais occidental.
Dans le strict respect de la restauration nippone en France, nous avons imaginé une série de menus dont des assortiments de recettes japonaises forment les composants principaux. Nous avons même pensé à créer des formules repas servies uniquement au déjeuner. Durant votre pause à l’heure du déjeuner venez-vous restaurer, confortablement installés, sur une des places les plus calmes d’Avignon.
Un repas copieux et savoureux est synonyme de satisfaction. Mais pour être pleinement comblé, et surtout, pour vous immerger entièrement dans l’ambiance d’un déjeuner ou d’un dîner typiquement japonais, songez à accompagner les plats commandés d’une boisson du pays. Elle est à sélectionner parmi les choix disponibles à la carte (bières japonaises, saké, thé vert, whiskys japonais).
Pentru a asigura standarde înalte de calitate, folosim module cookie pentru funcționalitate și statistici. Făcând clic pe „Sunt de acord” înseamnă că accepti utilizarea acestor module cookie. Setările curente privind modulele cookie pot fi modificate făcând clic pe „modifică setările”. Poți găsi mai multe informații în legătură cu acestea în
nota noastră privind protecția datelor
Folosim module cookie pentru a face serviciile noastre cât mai atractive și pentru a oferi funcții specifice. Acestea sunt fișiere text mici care sunt stocate pe computerul sau dispozitivul tău. Folosim diferite tipuri de module cookie. Acestea pot fi clasificate drept module cookie necesare pentru ca website-ul nostru să funcționeze corect, module cookie în scopuri de analiză statistică, module cookie de marketing și module cookie de social media. Poți alege tipurile de module cookie pe care dorești să le accepți.
Necesare
Aceste module cookie sunt necesare pentru ca funcțiile de bază de pe site-ul nostru să funcționeze, de exemplu, funcții de securitate sau de asistență. Unele dintre modulele noastre cookie sunt șterse la încheierea sesiunii browserului tău, de exemplu când închizi browserul (așa-numitele „Module cookie de sesiune”). Altele rămân stocate pe dispozitivul tău astfel încât să putem recunoaște browserul tău următoarea dată când vizitezi website-ul nostru („Module cookie persistente”).
Statistici
Pentru a ne înțelege mai bine clienții, stocăm datele în scopuri analitice. De exemplu, putem utiliza aceste date pentru a înțelege modelele de clicuri și pentru a optimiza în mod corespunzător serviciile și conținutul nostru.
Marketing
De asemenea, permitem companiilor terțe să plaseze module cookie pe paginile noastre. Informațiile colectate acolo vor fi utilizate, de exemplu, în scopuri de publicitate personalizată pe social media sau în alte scopuri de marketing. Aceste module cookie nu sunt necesare pentru funcționarea efectivă a serviciilor noastre.
